α-亚麻酸2022-06-25 16:25:10 |
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α-亚麻酸是什么？ α-亚麻酸是有三个双键的多元不饱和脂肪酸。是人们必需的营养素之一，对人体的健康有重要的意义，α-亚麻酸将在人类未来的保健和营养方面发挥重要作用。 α-亚麻酸在紫苏籽油中占67%，亚麻籽油中占55%，牡丹籽油中占42%，在沙棘籽油中占32%，在巴马火麻油中占20%，在菜籽油中占10%，在豆油中占8%，在星油藤油中占50%。 目前自然界中，人类所发现含有α-亚麻酸最高的食用油是紫苏籽油。 亚麻酸可以有效提高人体脑部神经的敏感性和活跃度，促进人体生命健康。亚麻酸是脑部神经系统的重要组成部分，还可以为人体脑部神经提供能量，对人体脑部神经和周围神经传导运输起到重要调节作用。 补充α-亚麻酸 α-亚麻酸在人体内不能自行合成，必须从食物中摄取。富含亚麻酸的食物有紫苏籽油、亚麻籽油、牡丹籽油、沙棘籽油等。 |
