健康常识

露酒是什么

2022-10-21 13:36:06

么是露酒

露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按先进工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。露酒是一种具有保健作用的酒水饮料,却不属于保健酒。

露酒特点

露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点,露酒的范围很广,包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。

露酒跟白酒的区别

白酒是蒸馏酒、露酒是调制酒。

口感与酿酒方法不同:白酒是中国特有的一种蒸馏酒,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。

露酒主要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多,具有强大的优势。如:宫丁香、枸杞、人参、蛇、当归、动物、动物的骨骼等等,

白酒与露酒质地口感的不同

白酒酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有已酯类为主体的复合香味。

露酒甘香醇美,色泽红润饱满,酒香清远飘逸,入口醇和舒适、略带清甜。


 
 
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